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南投縣餐飲業衛生管理分級評核頒獎23日埔里舉行
TNN台灣地方新聞／洪德／更新日期: 2017-12-21 18:10:29
記者/洪德南投報導
南投縣政府衛生局訂於本（106）年12月23日假埔里鎮藝文中心辦理106年餐飲業衛生管理分級評核頒獎典禮，表揚今年通過評核之優良餐飲業者，讓餐飲業者相互學習管理成果，持續提升管理成效。本年度共有49家業者通過評核，榮獲「優級」有35家、「良級」有14家(如附件)，分別頒給獎牌及「優級」或「良級」標章，讓業者置放及張貼於營業場所明顯處，供消費者辨識選購。　　

南投縣政府衛生局表示，為提升餐飲業衛生安全與品質，今年針對本縣一般餐廳、複合式餐飲、宴席餐廳及學校附設速食店等進行餐飲衛生分級評核，希望透過評核，帶動更多餐飲業者落實餐飲衛生自主管理，強化餐飲服務品質，提供民眾正確產品消費資訊及優質安全的用餐環境。餐飲衛生分級評核內容包括：從業人員衛生、烹調場所與製程衛生、用餐場所品質、廁所衛生、查核食材等項。另於現場稽核同時加強宣導營業時需特別注意環境通風狀況，避免發生一氧化碳中毒。 

南投縣政府衛生局說，建議民眾外出用餐，可優先選擇有通過餐飲評核具「餐飲GHP優良標章」的店家消費，以保障餐飲衛生安全。 

新聞連結：
http://news.tnn.tw/news.html?c=2&id=121855