新井耕吉郎是魚池紅茶試驗支所第3任支所長,也是光復前最後一任日籍支所長,1945年,太平洋戰爭結束,新井耕吉郎將紅茶試驗所相關業務交接與國民政府。新井耕吉郎因為對台灣有深厚的情感,決定留在台灣,擔任技師,繼續幫助台灣紅茶的種植。直至1946年因為瘧疾去世,遺體在改良場現址火化。女兒新井玲子帶著他的骨灰要回到日本,途中輪船發生船難,耕吉郎的骨灰因而沈入海中而未能歸鄉入土。紅茶試驗支所的員工,為了感念他的貢獻,在茶園為他建立了紀念碑,尊他為台灣紅茶產業鼻祖和紅茶發跡地猫囒山守護神,員工都會定期去祭拜他。